andy2Por Andy Flores – @andyfls

Salí entresemana y armé tres opciones para comer rico, escuchar buena música y volver temprano. Si el trabajo dignifica, la mesa con amigos cumple. Está comprobado, salir de tapas un miércoles aumenta la felicidad – y solo a costa de unas horas menos de sueño-.

Tapas

Porciones pequeñas, variedad de platitos para ir picando. La mesa se va configurando alrededor de una cerveza o un vermut con soda que terminan perdiendo protagonismo a manos de los boquerones, las aceitunas rellenas y las tostaditas con oliva y tomate. La herencia viene de España, donde hoy en día es impensada una noche sin tapeo. En algunas regiones como Granada, cualquier cerveza se sirve con una tapa de cortesía. Con el estómago lleno se bebe mejor y sobre todo se amanece sin dolor de cabeza al día siguiente, beneficio codiciado cuando se sale en la semana.

El lugar donde la tapa vive. #tapas #Granada #tapeo #España #sangria #latergram

Una foto publicada por Andy Flores (@andyfls) el

Del trabajo al bar de tapas

Lo primero y más importante es poner un lugar de encuentro donde juntarse a comer, y si la comida es liviana mejor. Todo lo que se organice para después del trabajo tiene la virtud de aprovechar el envión inicial de abandonar la oficina y no pasar por casa. Los planes difusos con pocas coordenadas no suelen prosperar y mueren en interminables conversaciones de WhatsApp. ALGUNAS LUGARES PARA SALIR.

 Tancat: Paraguay 645

Acá se prepara comida española de la mejor y los precios – sin llegar a ser baratos- son razonables.

Entre los recomendados están la tortilla de papas, el cochinillo y los mariscos. Para los más hambrientos está la paella y el pulpo a la gallega, aunque la idea es ir solo a comer un tapeo. La carta de alcoholes queda limitada a las cervezas y los vinos, pero cumple bien su función.

De Olivas I Lustres: Gorriti 3972

El punto fuerte del lugar es la degustación de 14 tipos diferentes de tapas en 7 pasos. No dejes de probar las aceitunas rebozadas y el ceviche. Todo el lugar está ambientado con antigüedades y se convierte en un túnel del tiempo rodeado de playmobiles y publicidades antiguas.

Mimi: Arcos 2023

Una melodía de jazz se escapa por la puerta de entrada. El ambiente es muy tranquilo, las mesas son pocas y el lugar logra escapar del ruido. Para empezar, los buñuelos de acelga son muy ricos y si llegás con mucho hambre, una buena opción es la hamburguesa casera con cebolla caramelizada. Anunciados en el pizarrón podés encontrar vinos por copa.


El efecto de la salida nocturna entresemana es inmediato. El día se alarga, el trabajo deja de ser un dementor que nos deja sin energía al final de la jornada y, sobre todo, conseguimos ver más seguido a nuestros amigos. El efecto es contagioso y después de algunos intentos – dicen que en 21 días un ser humano es capaz de modificar un hábito- las salidas empiezan a fluir.

Todo lo que se organice para después del trabajo tiene la virtud de aprovechar el envión inicial de abandonar la oficina y no pasar por casa


Que la noche no termine con la comida

Ya con el estómago lleno y con unas copas encima la noche no tiene por qué terminar. Todos los días en la Ciudad hay muchas opciones a la hora de escuchar música en vivo o ver una obra de teatro. ALGUNAS LUGARES PARA SALIR.

Thelonious Club: Salguero 1884

Club de Jazz. Los jueves y viernes los espectáculos arrancan a las 21.30.

Entrada: $120

Virasoro Bar: Guatemala 4328

Club de Jazz. Entresemana, los miércoles  y jueves, los espectáculos arrancan desde las 21.30.

Entrada: $80

El camarín de las musas: Mario Bravo 960

Teatro. Los jueves a las 21.30 se pone en escena “Eso que vos y yo llamamos plenitud” de Mauro Molina.

Entrada: $130

El Kafka: Lambaré 866

Teatro. El espacio Kafka es un teatro independiente manejado por una cooperativa. Los miércoles de julio a las 21.30 hay función de “Moralamoralinmoral”.

Entrada: $140

Y vos, ¿Qué bares recomendarías?

Quizás también te interese...

Lee la respuesta de Caetano Veloso a Roger Waters ...
[et_pb_text admin_label="Texto" background_layout="light" text_orientation="left" use_border_color=...
Los Mutantes del Paraná presentaron “Noctámb... Los Mutantes del Paraná nos visitaron en nuestros estudios para charlar sobre su último disco “Noctámbulo” El sonido del Río de la Plata tiene muchas...

Comentarios