Cuando se piensa en exportadores de cerveza los primeros países que vienen a la mente son Alemania y Holanda, por su tradición cervecera. Pero no. México es el que más litros exporta y llegó a destronar a los Estados Unidos.

A lo largo y a lo ancho del mundo, el 17,9% de las cervezas que se venden son hechas en México, eso representa casi 1 de cada cinco botellas que se destapan. Hasta el Secretario de Economía del país no dudó en afirmar que el 2015 será “un año cervecero”. A modo de muestra pueden usarse las redes sociales, y encontrar las botellitas mexicanas desperdigadas por el globo.

 

Pero en estos años no todas fueron alegrías para los hinchas de la birra mexicana porque en 2012 perdieron su corona. Según informó en su momento The Wall Street Journal la cerveza Corona que fabrica la cervecería Modelo, fue comprada por accionistas belgas, los mismos que producen Budweiser y Stella Artois. Modelo era una de las cervecerías más emblemáticas del país y había sido fundada en 1925.

La otra cara del crecimiento exponencial de la cerveza mexicana en el mundo, es que los grandes beneficios quedan para las empresas extranjeras que son dueñas de las dos principales cervecerías del país, Modelo y Cuauhtémoc-Moctezuma. “Somos como una maquiladora de cerveza”, afirmó en ese sentido Jesús Briseño, vocero de la Asociación de Cerveceros de la República Mexicana, a la BBC.

El tequila quedó por debajo

Según el diario mexicano El universal, el producto más exportado por el país es la cerveza, quedando por debajo en la lista el tequila, y recién después de las legumbres y hortalizas.

¿Cuál es tu cerveza mexicana preferida?

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